Rivaner – Der frische Württemberger
Der Rivaner, oft auch Müller-Thurgau genannt, ist eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine royal des Schweizers Hermann Müller-Thurgau. Dieser züchtete den Rivaner 1882 aus Riesling und Madeleine royal. Bei der letztjährigen Lese konnten wir rund 1.000 kg Trauben einfahren, womit der Rivaner bei uns auf dem zweiten Platz der weißen Trauben nach der Erntemenge liegt.
Der Rivaner hat mittelgroße Beeren, die nicht komplett rund sind. Die Farbe der Beeren ist gelbgrün.
Die Blätter bestehen beim Rivaner aus fünf Lappen und haben eine mittlere Größe mit tiefen Buchten.
In unserem Sortiment ist der Rivaner als reinsortiger halbtrockener Weißwein zu finden. Sein Bukett erinnert an grünen Apfel, Zitrone und Muskat.